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葡萄干和它一起泡水,每天一杯,比虫草还好!不知道你就错过太多了!

作者:h 發表日期:h 分類:


你喜欢吃葡萄干吗?

葡萄干美味且营养丰富

而且葡萄干没有季节性

很多人都喜欢干吃

其实葡萄干泡水喝效果翻倍

吃对了年轻10岁不是梦~


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葡萄干泡着吃

葡萄干经过脱水,它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。因而抗衰老、增强抵抗力、补血等效果也更强。但有没有人告诉你,葡萄干泡着吃,效果发挥得更好?


 / 葡萄干泡水:排毒养颜 / 

葡萄干泡水喝,糖分变少,更符合人体健康。每天喝上一杯,坚持7天,就能排出血液中的毒素,有利肝脏健康,排毒又养颜。

 做 法 

1、首先,在装有400毫升水的锅中倒入约150毫升洗净的葡萄干!(最好选用颜色深的葡萄干,如紫葡萄、黑葡萄干

2、然后大火烧开,改为中小火熬煮20分钟,也可以根据爱好,加一些玫瑰花进去哦~

3、最后,第二天将静置一夜的葡萄干水盛出来,捞出葡萄干,去掉水里的杂质,空腹食用排毒效果更佳。

▲视频来源:萌人厨房

 / 葡萄干冰糖煮水:缓解咳嗽 / 

葡萄干加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助于止咳润肺,有效缓解感冒引起的咳嗽,能省下不少药钱呢!

1、首先,将洗净葡萄干(可以选用绿葡萄干),放到锅里,加水煮沸。

2、然后将其用小火熬15分钟,加入冰糖,待冰糖融化,关火即可,除了喝水,连葡萄干一起吃。

 / 醋泡葡萄:抗衰老 / 

大家都知道葡萄干好处多,其实只要多一步,就能让它效果翻倍!那就是用醋泡。醋来腌渍葡萄干,葡萄干变成酸性后花色素更加稳定,发挥的效果也更好。提升抗衰老效果。

1、将葡萄干倒入干净的密封容器中。

2、将醋(白醋陈醋均可)倒入容器中,淹过葡萄干为止。

3、腌制一夜后,醋便浸入葡萄干中,葡萄干也会膨胀起来,一天吃一勺即可。

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葡萄干功效

常见的葡萄干有绿色、紫色、红色及黑色四种,不同颜色的葡萄干功效不同,一起来看看吧~

 / 绿色葡萄干让肺更健康 / 

白绿色葡萄干也称为无色葡萄干,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说,认为白葡萄干可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

 / 紫葡萄干让我们年轻 / 

紫葡萄干富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,它预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。

 / 红色葡萄干保护血管 / 

红葡萄干含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风很有益处。

 / 黑色葡萄干让你不疲累 / 

常食黑葡萄干对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄干,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

跟浅色葡萄相比,黑葡萄的单宁含量高,VC含量更丰富,有益于心脏保护,增强身体抵抗力。

 / 酸葡萄与甜葡萄干 / 

酸葡萄干生津消食,甜葡萄干补气益血。葡萄干的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同,使有些葡萄干偏酸,有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调, 吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄干,补气益血,滋养肝肾的功效相对显著,经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。


需要提醒的是,过度疲劳、体倦乏力、贫血患者,适合常吃葡萄;而经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。

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挑选葡萄干


 / 看颜色 / 

买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。正常的葡萄干是有色差的,如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的,人工染色的概率非常高,最好不要买。

 / 抓一把 / 

用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好,如果粘连在一起,品质就相对差了。

 / 尝味道 / 

拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。

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葡萄干清洗

一般来说,超市里卖的葡萄干包装袋上都注明了“开袋即食”,这种葡萄干在封装之前经过专业的清洗,即使不洗也可以直接食用。

但也不排除有一些违法厂商,未经处理直接封装,所以,如果不是信得过的牌子,通妹建议大家还是清洗后再食用。

如果是散装葡萄干,在晾晒过程中难免会沾上灰尘等杂质,一定要清洗过再吃。怎么才能将葡萄干清洗干净呢?通妹给大家介绍几个方法。

 / 淀粉去杂质 / 

淀粉或面粉家家都有,可以清洁葡萄干表面的残留物,洗葡萄干的时候不要忘了撒一把哦。

在一个容器里倒入温水,加入葡萄干,撒一些淀粉或者面粉进去。

用手抓洗一两分钟。

捞出葡萄干,用清水冲洗一遍,沥干水分就可以放心吃了。

▲视频来源:妙招姐

 / 食盐清洁 / 

在葡萄干中放一些盐,搅拌均匀。

用清水冲洗干净,沥干后即可食用。

 / 沸水煮一会 / 

将葡萄干放入开水中煮一两分钟,捞出沥干就OK了。

爱吃葡萄干年轻又健康

你吃对了吗~

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资料综合自 |有品生活(pinpinlife)

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